LIMA, Alexandre Aparecido deJUNQUEIRA NETO, Euclides MartinsGALLI, Fernanda Cristina CordeiroCRUZ, Isabella dos Santos daREGIO, Julio Cezar PancineRODRIGUES, Marcela GarciaINÀCIO, Otávio Moreira2025-09-022024-06-30http://dspace.unifeob.edu.br:4000/handle/123456789/7330Analisar estatisticamente sobre as despesas com a Olivicultura da Fazenda Recreio comparando a um produtor do mesmo cultivar, calculado a média, mediana, desvio padrão e análise de variância entre os produtores para tomada de decisão. A cultura de oliveiras no Brasil tem avançado rapidamente, impulsionada pela crescente demanda por azeite de oliva de alta qualidade. Embora o país não possua a tradição milenar de cultivo encontrada em regiões mediterrâneas, o solo e o clima de algumas áreas brasileiras, como o Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo, têm se mostrado favoráveis ao desenvolvimento dessa cultura.ptArticle