FERREIRA, Débora MartinsSOARES, Bruna RodriguesMARTINS, Moises FroesGONÇALVES, Lucas da SilvaCRUZ, Julio Igor daFARIA, Ricardo Alexandre deSILVA, Vagner Henrique Ferreira da2025-09-162025-06-30http://dspace.unifeob.edu.br:4000/handle/123456789/7371A propriedade localiza-se em São Sebastião da Grama - SP. 21°39'56.9"S 46°48'21.6"W. Tamanho: 3,35 hectares. Agricultura familiar. Sua composição é de 6 integrantes que coordenam a propriedade. A atividade agrícola é criação de gado, raça holandesa (110 vacas em lactação, 150 novilhas e bezerros, 20 bois de engorda, Produção semi intensivo para gado de corte e intensivo para gado de leite. Média de produção por vaca: 32 litros/dia. Total de leite por dia: 3.500 litros. Teor de gordura do leite: 3,95% (voltado para queijo). Raça Holandesa na Produção Leiteira: Origem: Holanda, adaptada ao clima temperado e tropical com bom manejo. Alta produção de leite (média 25–35 litros/dia por vaca). Leite com teor médio de gordura (ideal para produção de queijos). Pelagem preta e branca, temperamento dócil.ptEngenharia AgronômicaProdução AgropecuáriaArticle