Hortaliças e Nutrição
| dc.creator | RODRIGUES, Bruna Soares | |
| dc.creator | PAIÃO, João Francisco Canedo | |
| dc.creator | WOLF, João Bonaldi | |
| dc.creator | CRUZ, Júlio Igor da | |
| dc.creator | AGUIAR, Matheus Cipriano de | |
| dc.creator | SIMÕES, Naiane | |
| dc.creator | FARIA, Ricardo Alexandre de | |
| dc.creator | VILLANOVA JUNIOR, Vilson Agostino | |
| dc.creator | CONCEIÇÂO, Vivyan Justi COLLI, Bruna do Amaral Brogio | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-18T17:48:05Z | |
| dc.date.available | 2024-04-18 | |
| dc.date.available | 2024-04-18T17:48:05Z | |
| dc.date.issued | 2023-11-30 | |
| dc.description.abstract | Daucus carota, popularly known as carrot, is a plant from the apiaceae family. The name also designates the root of this plant, which is tuberous, orange, with a woody and edible texture. The stem is not very perceptive and is located at the insertion point of the leaves, reaching a length of 30 to 50 cm. Carrots are highly recommended by doctors due to their high nutritional value, being rich in beta-carotene, as well as fiber, minerals and antioxidants. In humans, just 100 grams of carrots is enough to meet the daily vitamin needs. | pt_BR |
| dc.description.resumo | Daucus carota, popularmente conhecido como cenoura, é uma planta da família das apiáceas. O nome também designa a raiz dessa planta, esta que é tuberosa, alaranjada, com uma textura lenhosa e comestível. O caule é pouco perceptivo e situa-se no ponto de inserção das folhas, podendo atingir um cumprimento de 30 a 50 cm. A cenoura é altamente recomendada por médicos, devido ao seu alto valor nutricional, sendo rica em betacaroteno, além de fibras, minerais e antioxidantes. No ser humano, apenas 100 gramas de cenoura é suficiente para suprir as necessidades diárias de vitaminas. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://localhost:8080/handle/prefix/6396 | |
| dc.language | Por | pt_BR |
| dc.publisher | Centro Universitário da Fundação de Ensino Octávio Bastos | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UNIFEOB | pt_BR |
| dc.relation.ispartof | Projeto Integrado | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Engenharia Agronômica | pt_BR |
| dc.subject | Hortaliças | pt_BR |
| dc.subject | Nutrição | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS | pt_BR |
| dc.title | Hortaliças e Nutrição | pt_BR |
| dc.type | Relatório de Pesquisa | pt_BR |